Wenn Sie die vorgeschlagenen Catering Klassiker oder die Wechselnde Catering Karte ergänzen möchten um einzelne Suppen, Vorspeisen oder Desserts, haben wir hier für Sie die passenden Speisen zur Auswahl:
Vorspeisen/Salate
- Rote Bete Carpacio mit Schafskäse und Nüssen
- Vitello-Tonnato vom Schweinefilet
- Melonensalat mit roten Zwiebeln und Oliven
- Couscous salat mit gebratenen Garnelen
- Lachsmousse auf Gurkenpüree
- Verschiedene Wraps
- Tomate Mozzarella
- Fingerfood-Variationen
- Carpaccio vom Parmaschinken
- Melonenschiffchen mit rohem Schinken
- Internationale Fischplatte
- Bunt gemischte Antipastiplatte
- Krabbencocktail
- gemischte Salate der Saison mit Fetakäse und Croutons
- Rucolasalat mit Kirschtomaten un Parmesankäse
- Feldsalat mit Walnüssen und Kirschtomaten
- Broccolisalat mit Cranberries
- Hausgemachter Kartoffelsalat
- Nudelsalat, klassisch oder mediterran
- Spaghetti Bolognese Nester
- Tortellinisalat mit Tunfisch und roten Zwiebeln
- Weißkrautsalat, in Brühe oder Sahnesoße
Suppen
- Maronensuppe
- Kürbissuppe
- Tomatensuppe
- Erbsensuppe
- Lauchcremesuppe
- Gulaschsuppe
- Rindfleischsuppe mit Einlage
- Kartoffelsuppe
- Hühnersuppe
Desserts
alle Desserts ab 10 Personen
- saftiger Schokoladenkuchen
- Schoko-Mokka-Panna-cotta
- Weincreme, rot oder weiß
- Mousse au Chocolat
- Joghurtcreme auf Himbeeren
- Tiramisu
- Diplomatencreme
- Vanillepudding mit Kirschen
- Erdbeer Panna Cotta
- Beeren Panna Cotta
- Limettentiramisu
- Walnusstiramisu
- Apfel- Zimt mousse
- Schoko-Kokosmousse
Desserts vom Grill
nur in Verbindung mit unserem Barbecue Catering
- gegrillte Ananas mit braunem Zucker
- Gegrillte Banane mit Schokoladenraspeln
Sonstiges
- Metzgermeisters Schöpfcurrywurst
- hausgemachte Chili con carne
- Internationale Käsespezialitäten
- Wurst- und Aufschnittplatten
- Canapees
- Belegte Brötchen
- hausgemachte Kräuterbutter
- hausgemachte Tomatenbutter
- hausgemachtes Griebenschmalz
- verschiedene Dips
- Gemischte Brotkörbe
Teller und Besteckservice: Preis auf Anfrage.
Ihr Vorteil: Wir holen alle Behälter, Platten etc. ungespült wieder bei Ihnen ab.
