Catering 25.12.2021

Veröffentlicht am 14. Oktober 2021


Catering 25.12.2021

Fleisch-/Fischbeilage (wählen Sie 2 aus):

-Schweinefilet in Pfefferrahmsoße

-Wildschweinragout in Burgundersoße

-geschmorte Rinderschulter in Rotwein Jus

-Lachsfilets in 7-Kräutersoße

Sättigungsbeilage (wählen Sie 2 aus):

-Hausgemachter Kartoffelgratin

-Hausgemachte Kartoffelklöße

-Butterspätzle

-Bandnudeln

Gemüse (wählen Sie 2 aus):

-Rahmwirsinggemüse

-Apfelrotkohl

-Broccoli mit Sauce Hollandaise

19,90€ pro Person (inkl. MwSt.)

 Optional:

Vorspeise:

-Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Nüssen

-Feldsalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse

4,90€ pro Person (inkl. MwSt.)

Dessert in kl. Gläschen:

-Walnusstiramisu

-Mousse au Chocolat mit Lebkuchencrumble

3,90€ pro Person (inkl. MwSt.)

Geschirr:

-sämtliches Geschirr inkl. Reinigung (2Gedecke pro Person)

2,20€ pro Person (inkl. MwSt.)